Sabonete com Iogurte Hot process Fluido

O hot process fluido é também conhecido como hot process de bancada, ou seja, não há a necessidade de uma fonte externa de calor. A saponificação é feita com as altas temperaturas da própria mistura. Então vamos ensinar uma receita de sabonete com iogurte feito pelo método hot process fluido.

EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO

Luvas, óculos, máscara, mangas e calças cumpridas

UTENSÍLIOS

1) Balança
2) Mixer
3) Panela de aço inox
4) Recipiente de polipropileno
5) Colher de aço
6) Espátula
7) Fouet
8) Forma forrada com papel manteiga
9) Termômetro Infravermelho
10) Fita de pH

INGREDIENTES

1) 100 g Óleo de Cártamo
2) 100 g Óleo de Amêndoa
3) 100 g Óleo de Coco
4) 300 g Óleo de Oliva
5) 130 g Manteiga de Cacau
6) 22 g Lactato de sódio
7) 98 g Soda Cáustica
8) 196 g Água Desmineralizada
9) 60 g Iogurte vegano
10) 3 g Óleo resina de alecrim

PASSO A PASSO

• Primeiramente pese todos os ingredientes
  (Deixe pra pesar os óleos essenciais na hora que for usar, pois são muito voláteis) 
• Logo após, esquente os óleos até, aproximadamente, 110º
• Misture então a água, o lactato de sódio e a soda cáustica, colocando sempre a soda na água, nunca o contrário. Temperatura aproximada 89º
• Despeje a solução de soda nos óleos, e comece a bater com o mixer
• Ao chegar no trace, 100º. Continue batendo, ou seja, atravesse o trace.
• Tampe e espere uns minutinhos.
• Se não subir vulcão, misture um pouco mais.
• Misturando você ativa os vulcões.
• Use o fouet para contê-los.

• Observe a fase que aparenta uma geleia.
• Quando a massa começar a ficar esbranquiçada é sinal que a saponificação já está finalizada ou finalizando.
• A temperatura vai começar a cair, então por volta de 80º, você pode adicionar o iogurte.

• Despeje na forma forrada e bata levemente para tirar o ar.
• Aguarde 24 horas para desenformar. Caso ele ainda não esteja firme, aguarde um pouco mais.
• Corte e deixe-os descansar em local seco, arejado e protegido do sol.
• Enfim seu sabonete estará pronto para uso imediato, porém recomendamos aguardar pelo menos 5 dias para garantir a durabilidade do sabonete.

VALIDADE

A validade do sabonete com iogurte – hot process fluido varia de acordo com a conservação. O ideal é que seja usado nos primeiros 6 meses, para usufruir de todas as propriedades. O sabonete natural não estraga depois de seis meses mas seu aroma vai ficando mais fraco.

DURABILIDADE

O sabão natural não contém aglutinante; substância sintética usada em sabonetes comerciais para evitar que derretam com a água. Portanto mantenha seu sabonete o mais seco possível. Dessa forma recomendamos que você divida seu sabonete em 2 ou 3 partes para o uso, deixando apenas um pedaço no box.

Por fim, assista o vídeo para acompanhar o processo:

Em suma, esperamos que você tenha gostado desse post e qualquer dúvida ou sugestão você pode deixar um comentário.

Enfim, a gente se vê no próximo post! Até lá. 

Por Marcella Lemos e Ana Velho.